Charcuterie & Boucherie
Le cœur historique de la maison. Coppa, capocollo, pancetta, bresaola, salami, prosciutto… tranchés à la commande pour révéler tous leurs arômes. Côté boucherie, des pièces sélectionnées et préparées avec soin.
Mougins · Côte d'Azur
L'Italie vraie, tranchée à la commande.
Boucherie · Charcuterie · Épicerie fine · Pizza al taglio · Vins.
Notre maison
Tagliato Fine n'est pas une simple épicerie. C'est une maison italienne complète, qui réunit en un seul lieu la macelleria, la salumeria, la pasticceria salata et l'enoteca du quartier — dans la plus pure tradition transalpine.
Notre nom — tagliato fine, « tranché finement » — est une promesse : celle d'une charcuterie coupée à la demande, devant vous, dans le respect du produit et du geste. Coppa, prosciutto, bresaola, salami : chaque pièce est sélectionnée avec exigence auprès de producteurs italiens authentiques.
Pizza al taglio, focaccia garnie, pâtes fraîches, vins et spiritueux, conserves maison… Tagliato Fine, c'est toute l'Italie sous un même toit, à Mougins.
Nos spécialités
Quatre univers, une même exigence : l'authenticité italienne, jour après jour.
Le cœur historique de la maison. Coppa, capocollo, pancetta, bresaola, salami, prosciutto… tranchés à la commande pour révéler tous leurs arômes. Côté boucherie, des pièces sélectionnées et préparées avec soin.
Belles plaques de pizza à la tranche — margherita, mortadelle, aubergine-basilic — et focaccia déclinée en sandwichs garnis (charcuterie-roquette, jambon-tomate-salade). Le déjeuner italien parfait, à emporter.
Pâtes artisanales sèches et fraîches, grissini, taralli, conserves de tomates séchées maison, antipasti, sauces, huiles d'olive, vinaigres balsamiques. Une sélection pointue de producteurs italiens authentiques.
Une cave dédiée aux vins italiens (Toscane, Piémont, Vénétie…) et aux spiritueux de la péninsule. Côté soft, les iconiques limonades Lurisia : Aranciata Amara, Aranciata Rossa, Limonata.
« Chez Tagliato Fine, on n'achète pas seulement des produits :
on emporte un fragment d'Italie. »
Galerie
Quelques instantanés de la boutique, des produits et de cette atmosphère italienne que nous nous efforçons de cultiver chaque jour.
Infos pratiques
| Lundi | 10h30 – 19h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 10h30 – 19h30 |
| Jeudi | 10h30 – 19h30 |
| Vendredi | 10h30 – 19h30 |
| Samedi | 10h30 – 19h30 |
| Dimanche | 10h30 – 19h30 |
Ouvert 6 jours sur 7, dimanche compris. Fermeture hebdomadaire le mardi.